Esta joven de 20 años y estudiante de relaciones internacionales, representante de República Dominicana fue elegida como la nueva soberana del café.

Desafiando todos los pronósticos Sofinel Baez Santos logro demostrar que era la mejor y más apta candidata para llevarse el título, no obstante el público que acompañó la gala no pensó lo mismo y se vieron caras de desilusión al escuchar a grandes favoritas como Jenny Marcela Arias Villada, señorita Colombia, quedar tan sólo como primera princesa, lo mismo sucedió con la representante de España, Ana Isabel Miranda Socorro y la representante de Costa Rica, María Amalia Matamoros Solís, quien siendo la gran favorita no llegó ni a estar entre las semifinalistas.